Découvrez dans une ambiance familiale des auberges au charme rustique proche d'un château, d'une Abbaye, d'un musée ou d'un site naturel. Dégustez une cuisine de tradition selon des recettes locales et de saison, le tout accompagné d'un accueil chalereux et d'un bon vin de terroir.
Auberge Rurale Auberge le Relais de Preixan
Exploitant : M. FABRE Christian
Description de l'auberge
Preixan : situé entre Carcassonne et Limoux, village en circulade construit en 844. A 15mn de St Hilaire où se situe sa célèbre abbaye qui donna naissance au 1ier pétillant au monde.
Le « Relais de Preixan », restaurant traditionnel est ouvert toute l'année. Il bénéficie d'une agréable terrasse panoramique.
Recettes
Menus types et tarifs
Menu de 18 à 25€ + carte et le menu enfant à 10€.
Spécialités de la maison :
- Poisson à la plancha
- Cassoulet Maison
- Grillades au feu de bois
A visiter à proximité
Village en circulade construit en 844, Abbaye de Saint-Hilaire.
Evénements à proximité
Le 12 juin 2010 :
Festival de la Chanson Française à Preixan organisé par l'association « Les Preixi'vals » et en partenariat avec ADC Productions.
Contacter : Auberge le Relais de Preixan
Coordonnées
Auberge le Relais de Preixan2 Bis Côte de la Baptistine
11250 PREIXAN
Tél. : 04 68 26 35 54
Email : casteldidier@hotmail.fr
Horaires d'ouverture :
Fermé le dimanche soir et le Lundi d'avril à octobre.
Fermé le dimanche soir, le mardi soir, le mercredi soir et le lundi d'octobre à avril.
Périodes d'ouverture :
Ouvert toute l'année.
Fermé le dimanche soir et le lundi d'avril à octobre.
Coordonnées GPS :
Longitude : 2°17'23"ELatitude : 43°8'42"N
