Découvrez dans une ambiance familiale des auberges au charme rustique proche d'un château, d'une Abbaye, d'un musée ou d'un site naturel. Dégustez une cuisine de tradition selon des recettes locales et de saison, le tout accompagné d'un accueil chalereux et d'un bon vin de terroir.
Auberge Rurale Auberge Le Cathare
Exploitant : Mlle CAZANAVE Monique
Description de l'auberge
De style campagnard, l'ancien prieuré du XI siècle surplomblant le lac de la Ganguise (400 hectares), entre Carcassonne et Toulouse, à 17 km de Castelnaudary. Vous accueille pour déguster les spécialités du terroir cuisinées dans la plus pure des traditions au sein de la majestueuse cheminée, vous découvrirez le plus authentique des cassoulets gratiné au feu de bois.
Menus types et tarifs
Menus de 20 à 27€. 13,50€ pour les clients de l'hôtel.
- Charcuterie maison
- Poule au pot
- Cassoulet au feu de bois
A visiter à proximité
Lac de Guanguise, Canal du Midi.
Contacter : Auberge Le Cathare
Coordonnées
Auberge Le CathareLa Barthe
11410 BELFLOU
Tél. : 04 68 60 32 49
Por. : 06 73 53 44 26
Fax : 04 68 60 37 90
Email : cazanave.monique@wanadoo.fr
Site : www.auberge-lecathare.com
Horaires d'ouverture :
De 9h à 22h en saison.
Périodes d'ouverture :
Ouvert toute l'année, accueil exclusif de groupes sur réservation.
Camping avec chalets, chambres.
Coordonnées GPS :
Longitude : 1°49'5"ELatitude : 43°18'48"N
